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Produktbeschreibung
Eine urige Spezialität: dieser erstklassige "Heu-Schnaps".
Das Heu wird in Pfronten/Allgäu in einer Höhenlage über 900 Meter und nur zu einer ganz bestimmten Blütezeit, aus über 70 verschiedenen Kräutern nach altem Brauch auf Heinzen getrocknet.
Das Heu wird zur Destillation eingemaischt und später abdestilliert.
So entsteht der aromatische, nach Heu duftende Schnaps.
Halt echt allgäuerisch.
38% Vol. Alkoholgehalt
0,2l Glasflasche mit Bügelverschluß
Grundpreis: 4,95 €/100ml
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Unser Enzianschnaps wird aus den Wurzeln des gelbblühenden Enzians hergestellt, der auf unseren heimischen Alpwiesen wächst.
Gesamtsieger der internationalen Wildwurst Qualitätsprüfung 2013 und GOLDMEDAILLE
Hergestellt mit heimischem Wildschweinfleisch.
Mit etwas Wacholder abgeschmeckt.
In unserer pollenarmen Höhenluft über 72 Tage naturgereift, abschließend im Buchenholzrauch verfeinert.
Gewicht ca. 200g
Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2018: GOLDMEDAILLE
Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2015: GOLDMEDAILLE
Landjäger aus Gamsfleisch, 3 Stück im Pack, ca. 200g
Ideal für die "heimische" Bergtour oder für Unterwegs.
Hergestellt aus heimischem Gamsfleisch, ohne allergene Zusatzstoffe und ohne Glutamat.
In klarer Bergluft 2 Monate naturgereift, im Buchenholzrauch verfeinert.
unvergleichlich im Geschmack,
Paar ca. 90 Gramm
Der überall bekannte Vesperhit.
Bei uns schonend zubereitet, kernig - würzig im Geschmack, und in klarer Bergluft naturgereift. Mit heimischem Rindfleisch hergestellt.
Eine urige Obstbrand-Spezialität:
Dieser Obstler wird aus speziellen, sonnenverwöhnten Apfeln und Birnen aus dem Allgäu nach altem Hausrezept hergestellt. Dadurch entsteht sein typisch fruchtiges, einmalig mildes Aroma.
Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2015: GOLDMEDAILLE
Das etwas andere Geschenk für Freunde und Bekannte.
Hergestellt mit heimischem Gamsfleisch.
In Klarer Bergluft 60 Tage naturgereift, im Buchenholzrauch verfeinert.Ein Genuß für Kenner und Geniesser.
Die Salami hat einen Durchmesser von ca. 5 cm, und ein Gewicht von ca. 380g
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