ALPENBOX Geschenkkarton - Geschenkbox - Probierpaket auf Bergwiesenheu

ALPENBOX Geschenkkarton - Geschenkbox - Probierpaket auf Bergwiesenheu
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19,90 EUR
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Produktbeschreibung

ALPENBOX Geschenkkarton - Probierbox mit verschiedenen Wildprodukten auf Bergwiesenheu gebettet

Eine Auswahl aus unserem Sortiment im naturfarbenene Geschenkkarton.

Diese Box enthält:

1x 300g Alpschinken
1x 140g Berg Wurzn (2 Stück)
1x 110g Bauern Leberwurst im Glas
1x 0,5 l  Allgäuer Büblebier in der Bügelflasche

auf heimischem, duftendem Bergwiesenheu dekoriert, im naturfarbenen Geschenkkarton mit Klarsichtdeckel und Geschenkband.

Nutzen Sie unseren Service: Persönlichen Gruß.
Wir legen dem Geschenkkarton einen Ausdruck mit Ihrem persönlichen Gruß bei.
(Eine Rechnung wird dann selbstverständlich NICHT mit dem Karton versendet.)

Die Salami und Schinken-Artikel haben eine Mindesthaltbarkeit von 60 Tagen.
Die Leberwurst im Glas würde ungefähr 5 Monate halten, ist aber meistens vorher leer.
Das Bier sollte nie alt werden.

Zutaten:
siehe die jeweils einzelnen Artikel

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Alp Schinken

Wir stellen unseren Original Allgäuer Alpschinken nach Südtiroler Art selbst her.

Die sorgfältige Fleischauswahl, unser handwerkliches Können gepaart mit meisterlicher Sorgfalt machen aus diesem Schinken ein absolutes Gourmet-Spitzenprodukt.

Wir verwenden nur ausgesucht magere Schweinekeulen. Diese werden mit Meersalz und Naturgewürzen nach alter Tradition 6 Monate trockengepökelt, gereift, sorgsam luftgetrocknet und anschließend über Tannenholz zart geräuchert.

Zartheit und Milde, der reine Geschmack und sein Aroma machen ihn zum edelsten unserer Rohschinken. Die jährliche Auszeichnung mit der DLG Goldmedaille ist die Bestätigung für unser Bemühen.

Lieferzeit: 1-2 Tage
ab 8,22 EUR
inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Oberallgäuer Bergkäse 9-12 Monate gereift
Lieferzeit: 1-2 Tage
ab 4,92 EUR
inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Allgäuer Premium Hirschschinken in Scheiben geschnitten

Internationale Wildwurst-Qualitätsprüfung 2013: GOLDMEDAILLE
Internationale Wildwurst-Qualitätsprüfung 2010: GOLDMEDAILLE und Sieger der Kategorie Rohschinken

Hergestellt aus heimischem Hirschfleisch. In klarer Bergluft 150 Tage gereift, im Tannenholzrauch verfeinert.
Servierfertig in dünnen Scheiben aufgeschnitten.

Unsere Empfehlung:
Der Schinken entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn Sie ihn bei Zimmertemperatur servieren.

Packungsinhalt: 150g

Lieferzeit: 1-2 Tage
8,40 EUR
inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Gamsschinken in Scheiben geschnitten

Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2018: GOLDMEDAILLE 
Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2011: GOLDMEDAILLE 

Hergestellt aus heimischem Gamsfleisch. In klarer Bergluft 180 Tage gereift, im Tannenholzrauch verfeinert.
Ein Genuß für Kenner und Geniesser.
Servierfertig in dünnen Scheiben aufgeschnitten.

Unsere Empfehlung:
Der Schinken entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn
Sie ihn bei Zimmertemperatur servieren.

Packungsinhalt: 150g

Lieferzeit: 1-2 Tage
8,70 EUR
inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Bergbauern Schinken in Scheiben geschnitten

 DLG Goldmedaille 2007

Nach alter Tradition werden möglichst magere Schinken von Hand gesalzen, viele Male umgeschichtet, damit sich Salz und Gewürze gleichmäßig verteilen. In den folgenden 3 Monaten wird der Schinken getrocknet, gepresst und geräuchert. Dabei verliert er bis zu 30% seines Gewichtes.

Gleichzeitig entwickelt sich allmählich der einzigartige milde Duft und Geschmack. Tag für Tag wird er mürber und zarter.
Abschließend wird er im Tannenholzrauch goldbraun geräuchert.
In ihm steckt unsere ganze Erfahrung, Sorgfalt und meisterliches Können.
Dafür wurde er mit der Goldmedaille prämiert.

Packungsinhalt: 150g

Lieferzeit: 1-2 Tage
3,89 EUR
inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Allgäuer Hirsch Salami

Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2016: GOLDMEDAILLE
Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2011: SILBERMEDAILLE 

Der Klassiker, neu mit etwas Wacholder verfeinert.
Hergestellt mit heimischem Hirschfleisch. In Klarer Bergluft 72 Tage naturgereift, im Buchenholzrauch verfeinert. Ein Genuß für Kenner und Geniesser.

Lieferzeit: 1-2 Tage
10,32 EUR
inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten