Allgäuer Heuschnaps

Allgäuer Heuschnaps
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Produktbeschreibung

Eine urige Spezialität: dieser erstklassige "Heu-Schnaps".

Das Heu wird in Pfronten/Allgäu in einer Höhenlage über 900 Meter und nur zu einer ganz bestimmten Blütezeit, aus über 70 verschiedenen Kräutern nach altem Brauch auf Heinzen getrocknet.

Das Heu wird zur Destillation eingemaischt und später abdestilliert.
So entsteht der aromatische, nach Heu duftende Schnaps.

Halt echt allgäuerisch.
 

 

38%  Vol.  Alkoholgehalt 
0,2l Glasflasche mit Bügelverschluß
0,35l Glasflasche mit Schraubverschluß

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Ochsen Bäckchen in Rotweinsauce geschmort
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Knobli Speck in Scheiben geschnitten

Allgäuer Knobli Speck

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Ein absolutes Geschmackserlebnis, nicht nur für Knoblauchfans.

Vacuum verpackt a 150g

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3,74 EUR
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Allgäuer Premium Hirschschinken in Scheiben geschnitten

Internationale Wildwurst-Qualitätsprüfung 2013: GOLDMEDAILLE
Internationale Wildwurst-Qualitätsprüfung 2010: GOLDMEDAILLE und Sieger der Kategorie Rohschinken

Hergestellt aus heimischem Hirschfleisch. In klarer Bergluft 150 Tage gereift, im Tannenholzrauch verfeinert.
Servierfertig in dünnen Scheiben aufgeschnitten.

Unsere Empfehlung:
Der Schinken entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn Sie ihn bei Zimmertemperatur servieren.

Packungsinhalt: 150g

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8,40 EUR
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Lamm Schinken geschnitten

Original Hindelanger Berglamm Schinken.

Hergestellt aus der Lammkeule vom heimischen Berg-Lamm.
Nach handwerklicher Tradition von Hand gesalzen, in klarer, pollenarmer
Bergluft 100 Tage luftgetrocknet und gereift. ImTannenholzrauch verfeinert.
Eine besondere und ausgefallene Spezialität, probieren Sie
dieses Geschmackserlebnis. 

Servierfertig in dünnen Scheiben aufgeschnitten.

Lieferzeit: 1-2 Tage
7,19 EUR
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Wildschwein Roh-Schinken in Scheiben geschnitten

Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2013: GOLDMEDAILLE 
Internationale Wildwurst Qualitätsprüfung 2008: GOLDMEDAILLE

Hergestellt aus heimischem Wildschweinfleisch.
In klarer Bergluft 100 Tage gereift, im Tannenholzrauch verfeinert.
Ein Genuß für Kenner und Geniesser.


Unsere Empfehlung:
Der Schinken entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn
Sie ihn bei Zimmertemperatur servieren.

Packungsinhalt: 150g

Lieferzeit: 1-2 Tage
8,40 EUR
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